*Dede Rahman, Cluster General Manager Front One & Azana Style Hotel Madura*, menegaskan sertifikat ini bukan hanya soal kepatuhan regulasi. “Sertifikat Halal ini adalah komitmen kami dalam memberikan rasa aman, nyaman, dan kepercayaan kepada seluruh tamu. Kami memastikan setiap produk makanan dan minuman yang kami sajikan, serta sistem yang kami jalankan, telah memenuhi standar halal secara konsisten. Ini juga upaya kami meningkatkan kualitas pelayanan dan memperkuat posisi hotel sebagai destinasi pilihan,” ujar Dede. *Bangun Budaya Halal Berkelanjutan*
Senada, *Ita Kurniawati, Direktur PT Azwari Berlian Traaz*, menyebut keberhasilan ini adalah hasil kolaborasi seluruh pihak. “Pendampingan sertifikasi halal tidak berhenti pada terbitnya sertifikat. Fokus kami adalah membangun budaya perusahaan yang mampu menjaga konsistensi implementasi SJPH. Front One & Azana Style Hotel Madura menunjukkan komitmen sangat baik, mulai dari penguatan kebijakan halal, dokumentasi, pelatihan personel, hingga pengendalian titik kritis halal,” jelas Ita. Ia berharap keberhasilan ini bisa menjadi contoh bagi industri perhotelan lain dalam mengembangkan layanan halal yang berdaya saing global. Penerapan prinsip halal diyakini tidak hanya memberi kepastian bagi konsumen muslim, tetapi juga mendorong peningkatan kualitas manajemen, keamanan pangan, higienitas, serta kepercayaan pelanggan secara menyeluruh. Kolaborasi antara Front One & Azana Style Hotel Madura, PT Azwari Berlian Traaz, dan LPH Equitrust Lab diharapkan menjadi model sinergi dalam mempercepat implementasi SJPH di sektor jasa, khususnya perhotelan. *Tentang Front One & Azana Style Hotel Madura*
Front One & Azana Style Hotel Madura adalah hotel yang mengedepankan pelayanan profesional, modern, dan berkualitas. Hotel berkomitmen memberikan pengalaman menginap yang aman, nyaman, serta memenuhi kebutuhan wisatawan, termasuk melalui penerapan prinsip-prinsip halal dalam operasionalnya. Tentang PT Azwari Berlian Traaz
PT Azwari Berlian Traaz merupakan perusahaan konsultan di bidang implementasi Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH), sertifikasi halal, keamanan pangan, sistem manajemen mutu, serta pendampingan kepatuhan regulasi bagi berbagai sektor industri di Indonesia. (AL).