REPORTASE  JAKARTA

JAKARTA — Mencari oleh-oleh khas Semarang tentunya langsung tertuju pada bandeng presto, yang tentunya banyak beredar di pasaran dengan berbagai merek. Salah satunya adalah bandeng presto yang diproduksi oleh Bandeng Kencono, yang sudah dikenal semua kalangan sebagai buah tangan  yang dimiliki sepasang suami istri yakni Pak Meykardo dan Ibu Wahyuti Ningsih.

Melalui gelaran UMKM EXPO(RT) BRILIANPRENUER 2022 yang merupakan bagian dari rangkaian perayaan HUT BRI ke-127,  Bandeng Kencono yang berdiri sejak tahun 2017 ini kenalkan produk bahan olahan bandeng terbaru yang dinamakan Otak-otak Bandeng Kencono siap saji.

Adapun otak-otak buatan Bandeng Kencono
ini berbeda dari produk sejenisnya yang ada dipasaran. Karena, cita rasanya yang gurih serta lebih terjamin kualitas ikan, kebersihan, dan proses produksi pengemasan menggunakan teknologi modern.

“Kita menggunakan teknologi retort yang dipastikan satu-satunya kemasan produk otak-otak dengan cara modern, dengan kelebihan daya simpan hingga 6 bulan,” kata Meykardo saat ditemui di ajang UMKM EXPO(RT) BRILIANPRENUER 2022,   bertempat di Jakarta Convention Center (JCC) mulai 14-18 Desember 2022.

Meykardo mengatakan, sebelum produknya  “dilempar” ke pasar terlebih dahulu pihaknya  menguji dengan memberikan tester pada orang-orang, yang ternyata feedback nya sangat positif.

“Banyak yang mengatakan enak dan gurih.” ungkapnya.

Untuk harga otak-otak sangat affordable yakni Rp50.000 perkotak yang pastinya kualitas terjamin. ” Berharap produk baru ini bisa diterima oleh masyarakat Jakarta. Karena, selama dipameran ini banyak yang bertanya otak-otak itu apa sih?, dan kita menjelaskan,” ujar Meykardo.

Tidak hanya itu saja Bandeng Kencono juga memiliki produk lainnya yakni, Bandeng Keropok Cabut Duri. Bandeng bakar kecap (Tanpa Duri ) ini khas Semarang yang diolah dari bandeng segar berkualitas dengan bumbu dan rempah alami Tanpa MSG.

” Untuk dijadikan oleh-oleh baru ada di kami. Karena biasanya disajikan langsung di resto tapi kami menjual dengan cara siap saji yang pengemasan menggunakan teknologi retort hingga bertahan 6 bulan,” tuturnya.

Harga yang ditawarkan Rp80.000 perkotak (isi 2 ekor).

Produk unggulan lainnya, yang pertama kali diproduksi yakni Bandeng Kencoro sendiri, yakni bandeng presto yang begitu empuk dan lezat serta tanpa bahan pengawet.  Harga yang ditawarkan sebesar Rp40.000 perkotak (isi 2 ekor ikan).

Kunjungi bothnya di JCC dan  marketplace Bandeng Kencono yakni, Shopee di Blibli. (Red).

By admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

toto slot